<p>¿Quién dijo que si te estás cuidando no podés comer nada dulce? De la mano del Doctor <strong>Adrián Cormillot</strong>, te proponemos esta rica y fresca Mousse helada de naranja para que disfrutes sin que te gane la culpa</p> 
<h2>MOUSSE HELADA DE NARANJA</h2> 
<h2>¿Qué necesitás?</h2> 
<p><strong>Para el bizcochuelo:</strong></p> 
<ul> 
 <li>3 huevos</li> 
 <li>3 cucharadas de harina integral fina</li> 
 <li>1 cucharadita de edulcorante</li> 
 <li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li> 
 <li>Ralladura de 1 naranja</li> 
 <li>1 cucharadita de polvo para hornear</li> 
</ul> 
<p><strong>Para la&nbsp;cobertura:</strong></p> 
<ul> 
 <li>40 gramos de queso blanco descremado</li> 
 <li>1 sobre de jugo de naranja light</li> 
 <li>1 cucharadita de edulcorante</li> 
 <li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li> 
 <li>3 claras</li> 
 <li>4 sobres de gelatina sin sabor</li> 
 <li>1 vaso de agua<br><br><img alt="" height="280" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/02/20/1384696011-patricio.gif" width="498"></li> 
</ul> 
<h2>¿Cómo la preparás?</h2> 
<p><strong>Bizcochuelo</strong></p> 
<ol> 
 <li>Colocá los huevos en un bowl junto con el edulcorante, la esencia de vainilla y el polvo para hornear y batí hasta lograr una preparación espesa y firme</li> 
 <li>Agregale al batido la harina integral y luego la ralladura de naranja</li> 
 <li>Volcá la preparación en un molde lubricado con rocío vegetal</li> 
 <li>Cocinala en un horno a temperatura media (170º - 180º) durante 15, 20 minutos<br>&nbsp;</li> 
 <li>Una vez que la sacaste del horno y se enfrió, desmoldala y colocala sobre el plato en el que vas a servir. Rodeá la masa con una faja de cartón.</li> 
</ol> 
<p><strong>Cobertura</strong></p> 
<ol> 
 <li>Disolvé el jugo en medio vaso de agua fría y mezclalo con el queso blanco, el edulcorante y la esencia de vainilla</li> 
 <li>Diluí la gelatina sin sabor en el otro medio vaso de agua fría, calentá la preparación a baño María y agregale la mezcla del queso<p><strong>¡Muy importante!</strong> no dejes de batir enérgicamente así evitas que se formen grumos</p></li> 
 <li>Batí las claras a punto nieve e incorporalas a la preparación antes de que se espese y solidifique</li> 
 <li>Volcá la preparación sobre el bizcochuelo y llevala a la heladera para enfriarla ¡Y listo!</li> 
</ol> 
<p>En el momento en que la vas a servir, quitale la faja de cartón y decorala con rodajas de naranja o de las frutas que quieras<br><br><strong>¡Consejo! </strong>Si no querés&nbsp;hacerle la base de bizcochuelo, podés preparar la mousse&nbsp;en vasitos&nbsp;individuales</p> 
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  <img alt="" data-height="400" data-size="w:9426,h:6284" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/02/20/mousse_naranja_en_vasos.jpg_231334169.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Mousee helada de naranja 
  </figcaption> 
 </figure> 
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¿Te estás cuidando pero tenés antojo de comer algo dulce? Probá esta Mousse helada de naranja

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